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新式茶饮是在茶饮行业的一大创新,是指由上等茶叶,辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料,并根据消费者偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、坚果以及各种小料调制而成的饮料。其既没有原叶冲泡茶的单调,也没有珍珠奶茶的甜腻,在原料选择、生产流程、品牌运营上都做出了升级和创新,成为了消费者喜好的一大饮品。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2023年中国消费者消费新式茶饮次数增多原因中,62.7%消费者表示想要不断尝试新饮品,62.2%的消费者表示因新式茶饮口味好,从而增多消费次数,57%的消费者表示想要缓解压力,从而进行新式茶饮消费。数据表明,新式茶饮产品上新频率较快,同时在缓解压力,提神醒脑方面有一定积极作用,产品的口味、包装也广受消费者好评,从而推动了消费者进行多次购买。
原标题:中国新式茶饮大数据研究及消费行为调查:62.7%的消费者因想要不断尝试新饮品而增多新式茶饮的消费次数
作者:敦敦
来源:艾媒网
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新式茶饮是在茶饮行业的一大创新,是指由上等茶叶,辅以不同的萃取方式
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